은퇴 후 가나안 농장을 운영하고 계시는 윤철현 목사, 박난응 사모의 이야기를 담은 캐나다 한인 기독교 방송(CKCB-TV)의 탐방 대담 프로그램입니다. 주요 내용을 요약해 드립니다.
- 농장 운영 계기와 건강 회복: 윤철현 목사는 한국에서 20년, 캐나다에서 21년간 성공적으로 목회를 마치고 은퇴할 무렵 급격한 체중 감소(12kg)와 식욕 부진을 겪었습니다. 고향 생각을 하며 농사를 시작한 이후 2.5에이커 규모의 농장에서 활동량이 늘어나면서 자연스럽게 건강과 식욕을 회복하게 되었습니다.
- 뜻밖의 은혜와 파격적인 혜택: 이전에 경작하던 땅에서 부당하게 쫓겨나 다른 농장과 계약을 진행하던 중, 우연히 이탈리아계 지인을 통해 현 농장주인 '잔(John)'을 만나게 되었습니다. 캐나다 아파트 건설업계의 최상위 클래스인 잔은 380에이커 규모의 거대한 대지 중 일부를 단 1달러(사실상 무료)에 대여해 주었습니다. 그뿐만 아니라 수십 년간 축적된 풍부한 퇴비(걸음), 농기계 지원, 커머셜 키친 허가를 받은 부엌 시설, 휴식을 위한 대형 트레일러(RV)와 클럽하우스 건물까지 아무런 대가 없이 전폭적으로 무상 제공해 주어 내 집처럼 편안하게 농사를 짓고 있습니다.
- 유기농 농작물의 성공: 농장주가 수십 년 동안 야채를 심고 갈아엎는 과정을 반복하며 땅을 비옥한 옥토로 만들어 둔 덕분에, 별도의 비료 없이도 배추(포기당 8~9파운드)와 무가 매우 실하게 자라고 있습니다. 공해가 없고 통풍이 잘되는 환경 덕에 병충해도 적으며, 올해는 수확이 끝날 때까지 영하로 떨어지지 않는 좋은 날씨 덕에 무사히 농사를 마무리했습니다. 이곳의 무를 맛본 한 한인 주민은 "캐나다에 온 지 30년 만에 어릴 적 한국에서 먹던 그 무맛을 처음 느꼈다"며 감사 전화를 해오기도 했습니다.
- 향후 비전과 계획: 내년에는 부지를 더 넓혀 1에이커 규모의 깻잎밭을 조성할 계획입니다. 방문객들이 1시간 동안 풀을 뽑거나 일손을 도와주면 깻잎을 무료로 따갈 수 있는 '윈-윈(Win-Win)' 시스템을 구상 중입니다. 또한, 직접 수확한 깨로 기름을 짜서 고객 앞에서 제공하는 유기농 들기름 시스템과 고추장·된장 판매를 이어갈 예정입니다. 더불어 젊은 목사 및 집사와의 협업으로 김치 공장 설립을 제안받았으며, 농장주가 지하 10m 깊이의 땅굴(저장고)을 파주기로 약속하여 3년간 맛이 변하지 않는 묵은지 사업도 구상하고 있습니다.
부부는 이러한 농장 운영을 통한 수익으로 궁극적으로는 개척교회를 돕고, 선교사를 파송하며, 기독교 방송국을 후원하는 등 하나님의 영광과 복음 증거를 위해 남은 노년을 기쁨으로 보내고 싶다는 아름다운 비전을 전했습니다.