토론토 다운타운에서 공부나 밀린 업무를 처리하기 위해 노트북을 쓰기 좋은 멋진 오아시스 같은 공간을 찾고 계신다면, Cafe Forêt은 현재 도시 내에서 단연 최고의 장소 중 하나입니다. 153 Dundas St W의 2층에 숨겨져 있는 이 한국풍 카페는 최근 지역 카페들의 노트북 금지 추세를 과감히 거부하며, 원격 근무자들과 토론토 메트로폴리탄 대학교(TMU) 및 토론토 대학교(U of T) 학생들이 생산성을 높일 수 있도록 맞춤형 환경을 적극적으로 제공하고 있습니다.
🌿 분위기 및 공간 구성
1층에서 엘리베이터를 타고 내리면 한국식 미니멀리즘과 북유럽풍 감성이 조화를 이룬 밝고 넓은 공간이 맞이해 줍니다. 이름에 걸맞게(French로 'forêt'는 숲을 뜻함), 카페 곳곳이 천장에 매달린 싱그러운 실제 식물들과 따뜻한 우드 톤으로 채워져 있어 자연 친화적이고 차분한 휴식을 선사합니다.
- 집중을 위한 환경: 대형 통창을 통해 자연광이 가득 들어오며, 배경 음악으로는 대개 매우 잔잔한 로파이(lofi) 음악이 흘러나옵니다. 공간 전체에 함께 집중하는 분위기가 형성되어 있어 몰입하기에 엄청난 동기부여를 줍니다.
- 콘센트 환경: 단 하나의 콘센트를 두고 눈치 싸움을 벌여야 하는 다른 카페들과 달리, Cafe Forêt는 거의 모든 좌석마다 콘센트 위치가 명확하게 표시되어 있고 쉽게 이용할 수 있습니다.
☕ 추천 메뉴
메뉴는 클래식한 에스프레소 음료와 함께 창의적인 한국식 카페 문화가 짙게 녹아 있습니다. 시그니처 음료의 가격대가 다소 높은 편(종종 10달러 이상)이지만, 양이 푸짐하고 몇 시간 동안 편하게 머무르며 작업할 수 있는 '입장권' 역할을 톡톡히 합니다.
- 시그니처 음료: 완벽한 밸런스의 크림 폼 덕분에 피스타치오 크림 아메리카노가 큰 사랑을 받고 있습니다. 말차 음료 역시 정통 고품질 말차를 사용하며, 블루베리 말차 라떼와 층이 예쁘게 나뉜 딸기 말차는 이곳의 대표적인 스테디셀러입니다. 트렌디한 메뉴를 원하신다면 두바이 초콜릿 라떼를 주목해 보세요.
- 디저트류: 바삭한 크로플 위에 아이스크림과 바나나를 올린 초콜릿 크로플은 꼭 드셔보셔야 합니다. 이 외에도 비주얼이 훌륭한 딸기 빙수, 고구마 케이크, 그리고 꾸덕한 바스크 치즈케이크도 함께 선보이고 있습니다.
💡 방문객을 위한 꿀팁
- 찾아가는 방법: 1층 건물 내부로 들어선 후 바로 오른쪽에 있는 엘리베이터를 타고 2층으로 올라가시면 됩니다.
- 방문 시간대: 카공족과 학생들에게 워낙 인기가 높은 핫플이다 보니 금방 만석이 됩니다. 평일 및 주말 오후부터 저녁 시간대까지가 가장 붐비는 피크 타임입니다. 원하는 자리를 완벽하게 선점하고 싶다면, 비교적 가장 한산한 월요일 아침, 화요일 밤, 혹은 목요일 아침을 노려보세요.
- 늦은 밤의 구세주: 카페들이 유독 일찍 문을 닫는 토론토에서, Cafe Forêt는 매일 밤 오전 10:00까지 영업합니다. 밤샘 공부를 하거나 늦은 밤 집중해야 하는 올빼미족들에게 구세주 같은 공간입니다.